Comenzando en el vestíbulo del Lodge con un corto paseo por los jardines hasta la lechería, donde podrá experimentar las prácticas de ordeño a mano. También podrá visitar la casa de los quesos, la terraza del ingenio azucarero donde podrá disfrutar del rico jugo de caña, así como la deliciosa tapa de dulce (producto de la caña de azúcar), la huerta con los cultivos para consumo propio del restaurante, la laguna de los guapotes, las abejas para la miel y los polinizadores del huerto.

Luego se pasea por la plantación de cacao, las diferentes variedades, la polinización y cómo se cosechan las vainas para el debido proceso de fermentación y secado natural. En la estación de chocolate enseñaremos el proceso de elaboración de los diferentes tipos chocolate. y también podrá disfrutar de bebidas tradicionales elaboradas por los indígenas como la popular bebida de los dioses y mucho más.

Complementando la excursión, se explicará sobre la historia del café en Costa Rica, incluida su importancia cultural y socioeconómica. Luego aprenderá sobre el ciclo de vida de una planta de café, de semilla a planta a fruto.

No es ningún secreto que Costa Rica es famosa por sus producciones. En esta experiencia inolvidable, conocerá nuestra finca y su importancia sostenible, el maravilloso mundo del café, incluida su historia, tradición y producción actual. También aprenderá sobre el cultivo, la cosecha y la producción de chocolate